NOTAS DE CATA: Una expresión fresca y pura de la variedad que cuenta con aromas a violetas, cerezas y especias. Es un vino frutado y de acidez balanceada en paladar, con notas a frutos rojos sutil dejo a roble.
BODEGA: Susana Balbo.
LUGAR: Valle de Uco, Mendoza.
ALTURA DEL VIÑEDO: 1050 msnm.
CRIANZA: 40% del vino durante 8 meses en barricas de roble francés de 3er y cuarto uso.
CORTE: 100% Malbec.
MARIDAJE: Carnes rojas a la parrila, pastas con salsa roja, quesos duros, empanadas, postres con chocolate o dulce de leche.
