NOTAS DE CATA: Vista: Al servirlo, vas a notar un color amarillo pálido con reflejos verdosos, muy brillante y atractivo.
Nariz: Al acercarlo, vas a sentir aromas frescos y vibrantes. Destacan notas de pomelo rosado, maracuyá, un toque herbáceo de ruda y un sutil carácter mineral, que invitan a la exploración.
Boca: Al probarlo, su entrada es fresca, vivaz y con una acidez crujiente que le da una gran persistencia. Vas a sentir los sabores cítricos y de frutas tropicales, con una textura ligera y un final refrescante, que te deja una sensación de limpieza y ganas de más.
BODEGA: Niven.
LUGAR: Júnin, Mendoza.
ALTURA: 700 a 800 msnm.
CORTE: 100% Sauvignon Blanc.
